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Chemin de Boissièrette
à MARMINIAC Circuit Pédestre Promenades et Randonnées (PR) Ombragé |
Départ : Mairie de Marminiac
Facile - 6,3km - 02:00h
Document : Fiche circuit
Trace : GPX
Renseignements
OT :
Office de Tourisme du Pays de Cazals- Salviac 05 65 22 88 88 Cette promenade bucolique vous fera découvrir un paysage rural préservé.
Supplantée par l'électricité, durement concurrencée par les huiles industrielles, la noix était tombée en désuétude. Aujourd'hui, elle connaît regain de faveur tant de la part des gourmets que des fondus de diététique. Sa richesse en acide gras essentiels en fait un authentique aliment de santé. Chaque famille possède son gâteau aux noix ou à défaut, la meilleure adresse où se le procurer. Macérée, elle sert de base à des apéritifs ou des liqueurs. Quelques cuillerées de son huile ou bien quelques cerneaux apportent à une salade une touche inimitable. Circuit accessible aux cavaliers
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