Fromagerie Etoile du Quercy
à LOUBRESSAC

Fromage
 

 
Période(s) d'ouverture(s)

du 01/01/2024 au 30/06/2024
du 01/01/2024 au 30/06/2024 de 09:00 à 12:30 le Samedi
du 01/07/2024 au 31/08/2024
du 01/07/2024 au 31/08/2024 de 09:00 à 12:30 le Samedi
du 01/09/2024 au 31/12/2024 de 09:00 à 12:30 le Samedi
du 01/09/2024 au 31/12/2024  09:00 à 12:30 et  14:00 à 18:00  Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi




 
 

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Lieu

249 route de Vailles
46130 LOUBRESSAC

  Tarifs



La fromagerie a été créée par Francis Verdier, en 1986, au pied de l’un des plus beaux villages de France. C’est en 1996 que son fromage, le Rocamadour, est devenu une AOP connue et reconnue. En 2000, la fromagerie change de nom et devient « L’Etoile du Quercy ». Elle travaille exclusivement le lait des producteurs locaux, dans le respect de la tradition. Les terres des Causses du Quercy donnent, du fait de leur sol pauvre, de la rareté de l’eau et de la maigre végétation, du lait à forte concentration aromatique. Nous fabriquons ainsi le Rocamadour AOP et des spécialités fromagères au lait de chèvre et de brebis.

Equipements et services

Parking