à CARNAC-ROUFFIAC
Vins
Période(s) d'ouverture(s)
du 01/01/2025 au 31/12/2025 09:00 à 12:00 et 14:00 à 17:00 Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Lieu
Le Causse
46140 CARNAC-ROUFFIAC
Visite et dégustation
Vignerons dynamiques, Virginie et Matthieu Molinié reprennent les 33 ha de vignes après 4 générations de vignerons. Dès leur arrivée, ils sortent le domaine de la cave coopérative et crée des cuvées parcellaires, qui deviendront le socle du Château Ponzac. Terroirs de plateau et de vallée, tous sont sélectionnés avec un grand soin afin de donner un univers et un profil gustatif propre à chaque vin.
Equipements et services
Chai de vieillissement - Chai de vinification - Parking - Toilettes visiteurs
Animaux acceptés - Balades commentées - Commande - Initiation Dégustation - Livraison à domicile
