à LUZECH
Vins
Période(s) d'ouverture(s)
du 01/01/2025 au 31/12/2025 09:00 à 12:00 et 14:00 à 18:00 Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Merci de nous appeler avant de passer au domaine.
Lieu
Domaine de Dauliac
46140 LUZECH
Visite et dégustation
C’est au sein de la commune de Luzech que s’étend le Clos Dauliac, situé au cœur de l’appellation Cahors. Notre vignoble est un domaine profondément familial dont l’aspect multigénérationnel fait toute la force.
En 2009, nous choisissons de faire rimer production et conviction en engageant la conversion de nos vignes en Agriculture Biologique.
Pierre Baltenweck, représentant de la neuvième génération de vignerons, reprend le flambeau en 2017. Le domaine s’étend et couvre désormais 13 hectares. En 2020, il fait le choix de pratiquer l’Agriculture Biodynamique. La certification Demeter, obtenue en 2020, a su venir couronner ses efforts.
Aujourd’hui, il gère un domaine essentiellement tourné vers le cépage Malbec dont la plus vieille vigne actuellement en état de production date de 1928.
Equipements et services
Chai de vieillissement - Chai de vinification - Parking - Parking Autocar - Point d'eau potable - Toilettes visiteurs
Initiation Dégustation
