à GRAMAT
Canard - Foie gras
Période(s) d'ouverture(s)
du 01/01/2024 au 31/12/2024 09:30 à 12:30 et 14:30 à 18:30
Lieu
Zone artisanale du Périe
Route de Figeac
46500 GRAMAT
La Quercynoise fabrique et commercialise, sous la marque Maison Occitane, une gamme complète de foies gras et de spécialités gastronomiques dans la pure tradition du Sud Ouest. Ce groupement de producteurs est installé depuis 1975 à Gramat dans le Lot Sud-Ouest de la France. Notre coopérative agricole souhaite offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la gastronomie fine française à base de palmipèdes gras. C’est pourquoi foie gras, magrets de canard, confits et autres spécialités en conserve du sud ouest sont travaillés dans le respect des traditions. Les canards sont élevés en plein air selon des règles strictes de notre groupement de producteurs et préparés dans le respect des recettes traditionnelles du Sud-Ouest.
Equipements et services
Parking
Animaux acceptés - Initiation Dégustation