Stage de la cueillette à l'assiette avec Caroline Calendula
à THEMINES
Fleurs Plantes - Gastronomie - Randonnée
à THEMINES
Fleurs Plantes - Gastronomie - Randonnée
le 22/07/2025
le 23/07/2025
le 24/07/2025
le 25/07/2025
le 23/07/2025
le 24/07/2025
le 25/07/2025
Lieu :
06 42 82 31 64
46120 THEMINES
06 42 82 31 64
Apprendre à identifier et à cuisiner les plantes sauvages.
Caroline Calendula est ethnobotaniste, spécialiste des plantes sauvages comestibles et de leurs utilisations culinaires. Sur le terrain toute l'année, elle cueille, teste et expérimente en cuisine, et transmet ses connaissances à travers des conférences, stages et formations au grand public et aux professionnels.
Caroline Calendula est ethnobotaniste, spécialiste des plantes sauvages comestibles et de leurs utilisations culinaires. Sur le terrain toute l'année, elle cueille, teste et expérimente en cuisine, et transmet ses connaissances à travers des conférences, stages et formations au grand public et aux professionnels.