En 1963, plusieurs vignerons du Sancerrois se rassemblent pour créer un outil commun de vinification et de commerce.
La Cave des vins de Sancerre, unique coopérative à ce jour de l’appellation Sancerre, est née. Nos valeurs d’origine n’ont pas changé : solidarité entre vignerons, partage des savoir-faire, exigence de qualité.
Aujourd’hui, ce sont 71 vignerons adhérents répartis sur 12 communes qui perpétuent et développent l’œuvre des fondateurs de la coopérative, inscrite dans l’éthique de l’économie sociale et solidaire.
Venez découvrir et déguster l’ensemble de nos vins produits sur place et retrouvez aussi des produits régionaux et accessoires du vin.