Listing : Restauration

Hyacinthe > AMIENS
Restaurant Cuisine française ; Cuisine gastronomique ; Cuisine traditionnelle ; Produits régionaux « Hyacinthe » est un restaurant situé entre la Cathédrale et le centre-ville. Le chef restaurateur propose une « cuisine engagée » : des produits frais et de saison fournis par des producteurs locaux et mis en valeur grâce à ses techniques, créations d’associations et d’assaisonnements que l’on découvre au fil des différentes assiettes subtilement présentées.

Mot du chef : Nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité qui respectent le bien être humain, animal et environnemental.

Nous travaillons principalement avec des produits locaux dans un rayon de moins de 100 kilomètres et aussi des produits de saison. Tout est fait maison sans ajout de conservateurs, colorants artificiels.

Les légumes viennent principalement des hortillonnages, entre permaculture et biologique.

Le bœuf, le veau, le cochon, les volailles et l’agneau viennent de Picardie. Le canard avec son foie arrive du Périgord, à Souprosse. Nous achetons de la viande sur carcasse pour permettre la maturation de pièces peu courantes.

Les poissons sont sélectionnés en prenant en compte leur taille (qu’ils se soient reproduits), la période de reproduction et nous ne sélectionnons que des espèces qui ne sont pas en voie de d’extinction. Nous sommes accompagnés par le label Goodfish.

Les vins sélectionnés sont élaborés dans le respect de la vigne et de la terre où le travail manuel est préféré au dépend des machines.

Pokawa > AMIENS
Restaurant Cuisine du monde ; Restauration à thème Aloha!
POKAWA, C’EST LE NOM FIÈREMENT PORTÉ PAR CHACUN DE NOS RESTAURANTS À TRAVERS LA FRANCE ET AUSSI LE MONDE.

Et oui, nos pokés ont voyagé jusqu’à Medellín, en Colombie et ne sauraient tarder à arriver au Luxembourg, en Belgique, en Espagne, au Portugal, en Suisse…

Fondé en 2017, Pokawa a été créé par un binôme inséparable : Samuel Carré & Maxime Buhler. Partis voyager à travers le monde, ils font la découverte du fameux poké et décident d’exporter ses saveurs exotiques dans la capitale française.

Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKÉ et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Mâlin, non ?

O'Paradise > AMIENS
Restaurant Bar à thème ; Cuisine du monde ; Restauration à thème Le Sphinx est un restaurant lounge, avec des animations généralement prévues les weekends, situé en plein centre ville d'Amiens, au pied de la cathédrale, avec une déco et une carte qui invitent au voyage.

Le Comptoir du Malt Shopping Promenade > AMIENS
Restaurant Brasserie ; Cuisine française Le Comptoir du Malt est classé dans le Top 3 des enseignes 2026 pour la qualité de son service par Capital Magazine, une distinction obtenue pour la troisième année consécutive.

Plongez dans l’univers d’une cuisine brassicole et locale, inspirée des saveurs de Picardie et du Nord, où authenticité et générosité se retrouvent dans chaque assiette. Notre carte met à l’honneur les plats du terroir et les grands classiques de la brasserie traditionnelle, préparés avec soin et convivialité.
Que ce soit entre amis, en famille ou en groupe, profitez d’un moment chaleureux autour d’un bon repas et d’une sélection de bières variées qui accompagnent parfaitement nos spécialités.

Nos zones de stationnement spacieuses sont également à votre disposition pour faciliter votre visite.

Le Colibri > AMIENS
Restaurant Produits régionaux ; Salon de thé Cette adresse conjugue enchantement et gourmandise… Si le décor du lieu vous en met plein les yeux, vos papilles ne seront pas en reste ! Les mets proposés sont savoureux, bons et sains.

Après avoir ouvert sa pâtisserie fine bio 'Les Gâteaux de Margot', retrouvez son talent culinaire en salé dans son salon de thé 'Le Colibri'. Endroit idéal pour prendre un brunch ou un goûter gourmand sans additif, ni colorant, fait maison et avec passion.

Yolanda > AMIENS
Restaurant Salon de thé Yolanda, c'est l'endroit idéal pour se régaler à toute heure avec des produits frais, locaux et de saison. Les assiettes sont pleines de saveurs, l'accueil est chaleureux et la décoration soignée.
Pancakes, egg muffins, burgers, frites au parmesan et à la crème de truffe... La cuisine de Yolanda éveillera les papilles des petits comme des grands !

Brewpub La Filature > AMIENS
Bar-Pub Bar à thème ; Bistrot - Bar à vin ; Brasserie ; Restauration Rapide ; Taverne Située sur le site historique de l'ancienne usine Cosserat, à 550m de la Véloroute Vallée de Somme, la micro-brasserie/bar/ restaurant La Filature tisse de nouveaux liens entre les amiénois.es et le passé industriel textile de la ville.

Le Brewpub est ouvert le midi (carte 3 plats) et propose le soir une cuisine de type snack pour accompagner vos boissons. Restauration de type brasserie le midi. Tout est fait maison avec une carte réduite et tournante.
"Pub" le soir avec du snacking maison servi de 18h30 à 21h30. Des animations musicales et diverses sont programmées chaque semaine (concert, DJ, stand-up, quizz, atelier biérologie...).

Les bières faites sur place sont renouvelées régulièrement, avec pour objectif de plaire au plus grand nombre, tout en sortant des classiques blonde, ambrée et brune.

Grimp'A Bloc > AMIENS
Restaurant Cuisine française ; Cuisine traditionnelle ; Produits régionaux Poussez la porte de ce restaurant chaleureux à la décoration des îles et venez profiter d'une cuisine gourmande et généreuse. Nos chefs mettent chaque jour à l’honneur les bons produits. Ce restaurant, situé dans une salle d'escalade, proche du centre ville, avec un parking de 40 places, va vous séduire à coup sûr. Profitez d'une ambiance unique, dans un cadre atypique pour passer un bon moment en bonne compagnie.

Waffle Factory > AMIENS
Restaurant Restauration à thème ; Restauration Rapide ; Salon de thé Waffle Factory Amiens vous propose une pause gourmande 100 % belge !

Chaque matin, nos gaufres sont préparées sur place avec des mix belges, pour une pâte fraîche et savoureuse.

Découvrez nos Lunchwafs, des gaufres salées généreusement garnies, ainsi que nos Lièges et Waffines, deux versions sucrées à composer selon vos envies.

Nous mettons à l’honneur des produits typiquement belges : chocolat, spéculoos, café… le tout accompagné de fruits et légumes frais.

Une adresse idéale pour un déjeuner rapide ou une pause sucrée !

Snack'in > AMIENS
Restaurant Cuisine française ; Cuisine traditionnelle ; Salon de thé Restaurant et salon de thé, Snack'in propose du 100% sans gluten ni trace de gluten. La carte totalement fait maison propose également un grand nombre de plats vegan. Ouverts du mardi au samedi, une restauration chaud/froid et sucré/salé est proposée en continu. La salle de restaurant se veut cocooning et bonne ambiance avec un coin enfant composé de petits sièges, jeux et livres.