Place du Fronton, Bourg
64220 LASSE

Ouverture:
27/01/2025 au 14/12/2025

Contacts :
+33 5 59 37 01 57
aubergeetchoinia@sfr.fr
http://www.auberge-etchoinia-pays-basque.com





Restaurant Auberge Etchoinia   à   LASSE


Restaurant traditionnel  
Cuisine régionale française-Cuisine traditionnelle


Au cœur du Pays Basque, à 5 min de Saint-Jean-Pied-de-Port, venez découvrir une auberge traditionnelle.
Sur la terrasse ombragée l’été ou dans la salle au coin de la cheminée en hiver, le restaurant permet de goûter aux plaisirs de la bonne cuisine familiale. Martine et Jean-Pierre préparent des menus à partir des spécialités du Pays Basque. La plupart des ingrédients utilisés sont des produits locaux, ce qui assure la fraîcheur et la qualité des mets proposés. Ainsi, l’agneau a été élevé dans la ferme familiale, les truitelles proviennent du village d’Ahaxe et le fromage de brebis est affiné par des producteurs locaux. Martine vous confectionnera une assiette de pays qui vous permettra d’apprécier les richesses gustatives du terroir. Vous pourrez louer la salle de restaurant pour des banquets.
Notre restaurant est labellisé Tourisme et Handicap.

Tarifs :
Menu adulte : 16,00 / 38,00 €
Menu enfant : 12,00 / 15,00 €
Menu adulte : 26,00 / 38,00 €
Menu adulte : 17,00 € (Menu du jour)
Cartes de paiement-Chèques bancaires et postaux-Chèques Vacances-Espèces

Autres informations :
Langues parlées : Français-Anglais-Basque-Espagnol
Bar-Parking privé-Terrasse
Banquet-Wifi