DOMAINE SEMPER Producteur


Type de produit :
Vins Vins doux
Produit
Languedoc-Roussillon : Agly
AOC : oui
Le Domaine est composé de 15 hectares de vignes âgées de 45 ans situées en coteaux, exposées plein sud, au nord du Roussillon. 9 hectares sont situés sur le terroir Lesquerde, arènes granitiques. 6 hectares sur les schistes de Maury. Le domaine est entièrement travaillé manuellement, de la taille à la vendange, et ce dans un souci de qualité. 100% Grenache Noir issu de vieilles vignes. Cette cuvée est issue d'une sélection de vieilles vignes situées sur un terroir de schiste noir. La vendange s'effectue manuellement et le raisin est acheminé à la cave en cagette afin d'éviter l'écrasement et l'oxydation des baies. Suivent alors de longues macérations traditionnelles, sur lesquelles on effectue un pigeage et un délestage tous les 2 jours. Mutage sur grains. Elevage pendant 12 mois.

Du
Au
De
à
10:30
19:30

Adresse : 6 route de Cucugnan
               66460 MAURY
Téléphone : +33 4 68 59 14 40
Courriel : domaine.semper@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.domaine.semper.over-blog.com/

Langues parlées : Français Espagnol
Modes de paiement :
Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Visa

Intitulé tarifs
Minimum
Maximum

Accès personne handicapée :
oui
Groupe accepté :
oui
Animaux acceptés :
oui