Type de produit : Vins Vins doux
Produit Occitanie : Agly
AOC : oui
Le Domaine est composé de 15 hectares de vignes âgées de 45 ans situées en coteaux, exposées plein sud, au nord du Roussillon. 9 hectares sont situés sur le terroir Lesquerde, arènes granitiques. 6 hectares sur les schistes de Maury. Le domaine est entièrement travaillé manuellement, de la taille à la vendange, et ce dans un souci de qualité. 100% Grenache Noir issu de vieilles vignes. Cette cuvée est issue d'une sélection de vieilles vignes situées sur un terroir de schiste noir. La vendange s'effectue manuellement et le raisin est acheminé à la cave en cagette afin d'éviter l'écrasement et l'oxydation des baies. Suivent alors de longues macérations traditionnelles, sur lesquelles on effectue un pigeage et un délestage tous les 2 jours. Mutage sur grains. Elevage pendant 12 mois.
Dégustation SANS rendez-vous / Visite SUR rendez-vous.
Du
Au
De
à
01/01/2024
31/12/2024
10:30
19:00
Adresse : 24 Avenue Jean Jaures
66460 MAURY
Téléphone :
Courriel : domaine.semper@wanadoo.fr
Site Internet :
Langues parlées :
Modes de paiement : Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces, Visa
Services : Boutique
Activités : Dégustation Vente Visites de chai
Intitulé tarifs
Minimum
Maximum
Accès personne handicapée : oui
Groupe accepté : oui
Animaux acceptés : oui