Nous n'utilisons ni pesticides ni engrais de synthèse conformément au cahier des charges bio. Les vaches nous apportent un engrais naturel de qualité en plus de l'engrais vert et l'eau de pluie est récupérée dans une retenue de 2000 mètres cubes qui nous permet d'être indépendants du réseau d'eau potable.
Nous sommes deux à temps plein, un apprenti et deux trois saisonniers selon les besoins, sur une surface de 3ha de légumes diversifiés en plein champ et 2000m² de tunnels.
Je vous propose toute l'année des légumes de saison dans mon local ouvert : Le Vendredi de 16h30 à 18h30 et le samedi de 10h à 12h30. Je propose également des caissettes de viande 3 fois par an.
A bientôt à la ferme!
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