Conférence-Projection: "Quinoa, Prenez-en de la Graine!"
à LE VIGAN
Environnement

 




Espace Culturel Jean carmet
46300 LE VIGAN


le vendredi 24 janvier 2020 à 20:30



Renseignement/Information :
Espace Culturel Jean carmet
05 65 32 79 72


diffusée dans le cadre du ''Festival Alimenterre'', proposée et présentée par l'Association ''Echange Nord-Sud''

Film- Documentaire de Clémentine Mazoyer (2017 - 52 minutes)
''Depuis 20 ans, les consommateurs occidentaux découvrent les vertus nutritives du quinoa et la consommation de cette graine a littéralement explosé. Dans les grandes surfaces, aux cartes des restaurants, elle fait désormais partie du quotidien. Aujourd’hui, une partie est toujours produite dans la cordillère des Andes, à près de 4 000 mètres d’altitude. Sa culture s’effectue dans la pure tradition andine, à la main et sans produit chimique, car c’est une plante ultrarésistante. Mais son succès a fait des envieux, .....''

Tarifs :

Tarif adulte : 5,00 €