Repas de réveillon Chez Justine

MENU RÉVEILLON DE NOUVEL AN CHEZ JUSTINE :

Cocktail et amuses-bouches : Foie gras, escargot et bouchée végétale

Entrée : mille-feuille de betterave, au fromage frais aux herbes, gravlax de truite et ses œufs

Plat : Rôti de magret de canard farci aux fruits secs, sauce au miel et sa garniture

Plateau de fromages

Entremet rhum coco ou chocolat praliné
Coupe de bulles