Cette année, le pain emblématique lotois et sa confrérie célèbrent leur 30ème anniversaire ! Boulangers, meuniers ou encore céréaliers seront les acteurs principaux de cette édition, vous emmenant à la découverte de ce pain au levain unique, fruit du savoir-faire préservé et indispensable à toutes les bonnes tables.

Pour cette 16ème édition, le festival aura le plaisir d'accueillir Christian Vabret, Meilleur ouvrier de France Boulanger et figure reconnue du savoir-faire artisanal français à l'international. Artisan engagé et passionné de transmission, il partagera tout au long du week-end son amour du pain et de son métier.