Avec Caroline Barrow, guide épicurieuse.

Le cimetière Saint-Laurent est le reflet de la société cosmopolite : les monuments funéraires des Miss Hutton et de Pierre Lanfrey entre autres, nous en disent long sur ces personnes qui firent de Billère leur résidence pour toujours. L'église Saint-Laurent de Billère, quant à elle, est l'écrin d'œuvres d'art offertes à la mémoire de défunts marquants de Billère.