Fête de la truffe à Sainte-Alvère lundi 5 janvier 2026.

Marché aux truffes à 10h, exposition de matériel agricole, pépiniéristes, auteurs en dédicace.
Ateliers enfants. Participation exceptionnelle de l'Ecomusée de la Truffe de Sorges, avec une exposition photo et des produits inédits.
Démonstration de cavage aux jardins ès liens à 11h, démonstration culinaire (brouillade aux truffes) par le chef du Dix Restaurant à 11h30 sous la Halle, apéritif offert par la commune à 12h.
Restauration sur place par Les Saveurs de Maria & Jean-Luc (menu unique) - apportez vos couverts