Laiterie Bastidarra
35 allée des barthes
Zone artisanale Etchecolu
64520
BARDOS
+33 5 59 03 23 70
Espace d'accueil où film et panneaux pédagogiques retracent l'activité de transformation du lait de ferme de façon artisanale. Réalisation de yaourts au lait de vache et de brebis, fromage blanc au lait de vache et de brebis, caillés de brebis (gaztanbera : fromage frais de brebis, spécialité locale). Les trois exploitations locales attachées à la laiterie sont engagées dans une démarche d'agriculture raisonnée. Traçabilité garantie, le lait n'est ni harmonisé ni standardisé. Nos yaourts au lait entier sont préparés selon des recettes traditionnelles privilégiant le gôut et la douceur. Nous proposons une gamme aux parfums variés : nature, nature sucré, vanille, citron, fraise, abricot, myrtille, framboise, pêche...
Espace boutique avec différents produits du terroir (vins, bières, piment, charcuteries, fromages, confitures...etc.)
Espace boutique avec différents produits du terroir (vins, bières, piment, charcuteries, fromages, confitures...etc.)
Marques et labels : Producteurs Artisans de Qualité
| Du 18/08/2025 Au 31/12/2025 | ||
| Horaires d'ouvertures : Fermé aujourd'hui |
Conditions de visite : Visite libre - Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Tarifs :
Visite-dégustation : 2,00 € (visite commentée)
Visite-dégustation : 5,00 € (en immersion)
Gratuit (visite commentée pour les moins de 12 ans)
Gratuit (Espaces découverte avec panneaux explicatifs)
Gratuit (Espaces découverte avec panneaux explicatifs)