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Etxea Centre d'interprétation de l'AOP Piment d'Espelette
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25 place du marché
64250
ESPELETTE
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+33 5 59 93 88 86
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La vitrine de l'AOP Piment d'Espelette est située dans la rue principale d'Espelette. On y rencontre des producteurs fiers de partager leur passion, des chefs cuisiniers et des amis du piment tout aussi passionnés. On y apprend à reconnaître le piment d'Espelette, notamment par la dégustation grâce à des ateliers culinaires conduites de main de Maître par des restaurateurs partenaires.
Ils vous accueillent du lundi au samedi entre le 15 juin et le 31 octobre en vous proposant une visite commentée de l'exposition, la projection d'un film (20 min) sur la filière, un atelier de dégustation de poudre et des animations culinaires par les chefs locaux tous les mercredis matins. Visite gratuite. Pour plus de précisions, contacter le Syndicat de l'AOP Piment d'Espelette. |
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Marques et labels : AB - Agriculture Biologique
Conditions de visite : Visite libre - Visite guidée
Gratuit
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