Sarl Mayté Sauveur et Fils
Rue principale
Bourg
64220
SAINT-JEAN-LE-VIEUX
+33 5 59 37 10 02
Salaisons, conserves, foie gras, boucherie.
La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.
En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute.
Nous produisons aussi artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons (le béret ou la boneta), saucisses sèches, poitrines (ventrêches) plates ou roulées, chorizos, lomos secs...
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras. Visites, vente et dégustation sur place.
La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.
En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute.
Nous produisons aussi artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons (le béret ou la boneta), saucisses sèches, poitrines (ventrêches) plates ou roulées, chorizos, lomos secs...
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras. Visites, vente et dégustation sur place.
| Du 01/01/2025 Au 31/12/2025 | ||
| Horaires d'ouvertures : Fermé aujourd'hui |
Conditions de visite : Visite guidée
Gratuit