Les Tourtières de Sophie
GAEC de Gigeot
1670 route de Laborie
Gigeot Est
47150
LAUSSOU
+33 6 45 50 51 19
Lorsqu'on évoque le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest, on pense à beaucoup de spécialités mais très rarement à la tourtière.
La tourtière, c'est un gâteau sucré à base de pommes cuites parfumées à l’eau de vie de prune et au rhum, recouvertes de pétales de pâte feuilletée. Sophie, native de la région, après avoir observé la grand-mère de son mari faire des tourtières, a rapidement souhaité que celle-ci lui transmette ce savoir faire pour pouvoir faire perdurer cette tradition culinaire. Et on peut dire c'est une belle réussite !
Assistez à une démonstration : vous serez impressionnés par la dextérité avec laquelle Sophie dompte la pâte. Ses tourtières sont généreuses, parfumées et croustillantes à souhait … un régal pour les yeux et les papilles. A vos marques, prêt, dégustez !
La tourtière, c'est un gâteau sucré à base de pommes cuites parfumées à l’eau de vie de prune et au rhum, recouvertes de pétales de pâte feuilletée. Sophie, native de la région, après avoir observé la grand-mère de son mari faire des tourtières, a rapidement souhaité que celle-ci lui transmette ce savoir faire pour pouvoir faire perdurer cette tradition culinaire. Et on peut dire c'est une belle réussite !
Assistez à une démonstration : vous serez impressionnés par la dextérité avec laquelle Sophie dompte la pâte. Ses tourtières sont généreuses, parfumées et croustillantes à souhait … un régal pour les yeux et les papilles. A vos marques, prêt, dégustez !
| Du 01/01/2025 Au 31/12/2025 | ||
| Horaires d'ouvertures : Non renseigné aujourd'hui |