Le Safran du Domaine Jagarens
Boutique l'Alchimiste
4 rue Notre Dame
47140
PENNE-D'AGENAIS
+33 6 63 54 50 35
C'est ici, au cœur de 23 hectares de prairies bio, en pays de Serres, que nous récoltons notre safran ... "l'or rouge" du pays Agenais.
Le safran est une épice rare, précieuse et surprenante, issue du crocus sativus. Le nom botanique Crocus sativus vient du grec krokos, qui signifie filament, allusion aux stigmates longs et fins…
En Grèce, un mythe divin raconte l'origine du Safran;
Crocos était un jeune homme très beau, amoureux de la nymphe Smilax et ami d'Hermès, dieu des marchands et des voleurs.
Un jour, pendant une partie de lancer de disque, Crocos fut tué accidentellement, frappé en pleine tête par le disque lancé par Hermès.
Trois gouttes de sang coulèrent de sa blessure sur le sol.
C’est alors qu’une petite fleur mauve apparu qui depuis porte son nom.
La fleur de Safran devint alors, le symbole de la vie et de la résurrection.
Le safran est une épice rare, précieuse et surprenante, issue du crocus sativus. Le nom botanique Crocus sativus vient du grec krokos, qui signifie filament, allusion aux stigmates longs et fins…
En Grèce, un mythe divin raconte l'origine du Safran;
Crocos était un jeune homme très beau, amoureux de la nymphe Smilax et ami d'Hermès, dieu des marchands et des voleurs.
Un jour, pendant une partie de lancer de disque, Crocos fut tué accidentellement, frappé en pleine tête par le disque lancé par Hermès.
Trois gouttes de sang coulèrent de sa blessure sur le sol.
C’est alors qu’une petite fleur mauve apparu qui depuis porte son nom.
La fleur de Safran devint alors, le symbole de la vie et de la résurrection.
Marques et labels : AB - Agriculture Biologique
Conditions de visite : Visite libre