La Ferme de Sarboise
 
   
Sarboise
47260 COULX
+33 5 53 88 80 50
contact@fermedesarboise.com
http://www.fermedesarboise.com
Sur une exploitation familiale de 130 ha, la ferme élève, gave et transforme des canards gras. Elle produit ses propres céréales et son maïs pour nourrir sa volaille jusqu'à l'âge adulte. Elle possède aussi des pruniers.
Elle propose foie gras en verrine, pâtés pur canard, rillettes, confits, autres produits cuisinés à base de canard et produits frais de novembre à mars.
Elle organise à la belle saison des visites pour découvrir le métier d'agriculteur à travers une balade dans la propriété, ses champs, ses jachères et ses vergers.