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Château Tour Bicheau
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8 route du Cabernet
33640
PORTETS
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+33 5 56 67 37 75
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Hugues Daubas a transmis à son fils Patrick les clés du Château Tour Bicheau, une vaste demeure en pierres de taille dotée d’une tour à créneaux. Volontaire et innovant, Patrick Daubas affine jour après jour ses vins d’appellation Graves. Venez découvrir, à quelques encablures de la Garonne et une vingtaine de kilomètres de Bordeaux, le travail d’un vigneron qui manie œnologie moderne et traditions familiales.
Réalisez l’importance du travail manuel qui prépare au fil des mois l’arrivée des vendanges. Visitez le cuvier et le chai pour comprendre le processus exigeant de l’élaboration d’un vin de Graves. Côté jardin, prenez le temps de déguster un millésime de la propriété en admirant l’étiquette sur la bouteille, une photographie ancienne du château. « Port je fus, vignoble je reste », amusez-vous à résoudre cette énigme locale en vous rendant à la Tour Roy au bord de l’ancien port du village de Portets… Bonne chance ! |
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Conditions de visite : Visite guidée
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