Château de la Croix
6 Chemin de la Croix
33340
ORDONNAC
+33 5 56 09 04 14 ou +33 6 22 24 92 50
C’est tout en modestie et en finesse que Jean-Francisco, le propriétaire du Château de la Croix, évoque son vignoble : « La vigne est un produit vivant, il faut la respecter. Comme elle ne peut pas parler, c'est à moi de l'observer et de détecter si elle est malade. » Acquis en 1870 par ses arrière-grands-parents sur la commune d’Ordonnac, au cœur du Médoc, le domaine est passé de 3 à 21 hectares aujourd’hui.
Pendant votre visite, tous les ingrédients prenant part à la délicate fabrication du vin sont abordés, du choix du cépage à l’élevage en passant par la qualité des sols et la vinification. Entre macération et aération, votre guide répond à toutes vos questions pour vous éclairer sur ces étapes cruciales. À l’issue de la dégustation d’un millésime cru bourgeois du Château de la Croix, vous êtes définitivement conquis.
Pendant votre visite, tous les ingrédients prenant part à la délicate fabrication du vin sont abordés, du choix du cépage à l’élevage en passant par la qualité des sols et la vinification. Entre macération et aération, votre guide répond à toutes vos questions pour vous éclairer sur ces étapes cruciales. À l’issue de la dégustation d’un millésime cru bourgeois du Château de la Croix, vous êtes définitivement conquis.
Marques et labels : Vignerons Indépendants - 
| Du 06/01/2025 Au 19/12/2025 | ||
| Horaires d'ouvertures : Ouvert aujourd'hui · 09:00 – 12:00 , 14:00 – 17:00 |
Conditions de visite : Visite guidée
Gratuit